ボクの幸せな仕事。OLD BOY + NO TENKI DAYS KENJI WAKAYAMA

東京お好み焼き大好き会
東京お好み焼き大好き会公式サイト
http://okonomiyakidaisuki.com/

ゴールデンウィーク前夜。マックちゃん

UPDATE:05/14

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東麻布の「マックちゃん」に仲間がそろった。
長年CM制作界で一緒にやってきた
仲間たちだ。全員揃うと8人、この夜は一人欠席。
最高齢64歳から56歳までいる。みんな偉くなっちゃったけど。
「マックちゃん」は、その中で広島出身の無類のお好み焼好きが
東京でいちばんうまい広島の味、と
太鼓判押すお好み焼屋である。ごくごく当たり前の素材を
ごくごく当たり前に焼いてくれるだけなんだが。
ただし、キャベツや豚肉はダイナミックに惜しみなく、
いや、はんぱじゃなく大量にいれてくれる。
広島焼のうまさの原点だな。

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中山さん母子で一生懸命焼いてくれるのもいい。
「マックちゃん」は息子さんマコト君の愛称。
この二人はいつも一緒にいる。近所に住んでいることもあり
よく町で会う。親子なんだから当たり前と云えば
当たり前だが、お母さんのマコト君可愛がりは、、、
微笑ましいか。マコト君もう年頃なんだけど、
これじゃ嫁さん探すの大変だ、なんてよけいなこと
考えてしまう。鉄板の前が常連の指定席。
中山母子とおしゃべりを楽しみながら、
へらでお好み焼をいただく。
もちろんこの夜も仲間で鉄板前席を独占した。
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マックちゃんのおすすめは、やはり豚玉のそば入かな。
オーソドックスな味。たっぷりなボリュームだから、
おおらかに食べたい。密かに人気なのが
和牛ステーキ。肉質はあえて問うまい。
400グラムはある。下にしくやきそばが
これまたぱりぱりで香ばしさ絶品!さらに大量の
クレソンを上にのせてだめ押し!
飲み物はすべて自分で冷蔵庫からセルフで。
ワインが好きな人は持ち込みをすすめる。
それが許されるようになるくらいに通いたい。

電話03−3584−5575
人気店につき要予約。


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